Partecipazione Televisive:

Portobello - Realizzazione del Pranzo dei Gonzaga a Palazzo Te

Gonzaga a Palazzo Te

Superflah - Canale 5 - Pranzo Rinascimentale per natale

Domenica In - Rai 1- 1985

La cucina dei Gonzaga a Londra - Telegiornale Rai 1 - 1981

I segreti dei Gonzaga - Rete A 1991

In cucina con Gian Paolo Cangi - 10 puntate - Telepadana

La cucina dei Gonzaga - Telecolor - 24.12.95

Fermata obbligatoria - Telecolor - 19.11.95

Cuciniamo con il pane - Telecolor - 13.01.96

Le ricette dal libro Cuciniamo con il Pane -Telecolor18.02.96

 

MANIFESTAZIONI IDEATE ED ORGANIZZATE
Finale Miss Stampa - Hotel da Gian Paolo - Mirandola - 1974

Festival del Buon Umore - Mirandola - 1974

Partecipazione alla BIT - Stand di presentazione e degustazione della Cucina Mantovana - 5 edizioni

1° Incontro con le cucine regionali a Lugana di Sirmione - 1980

Rassegna Gastronomica " Al Dols ad la Rezdora - Barbasso - 1980

Partecipazione al festival Nazionale della Cucina in Umbria - 1981

Pranzi Ufficiali a Londra per la Mostra Internazionale dei Gonzaga - 1981

Rassegna della Cucina Mantovana sul Lago D'Iseo - 1981

Rassegna della Cucina Lombarda - Como - 1981

Pranzo Convegno Nazionale dei Magistrati - Partecipanti 1.400 - Teatro dei Bozzoli -Mn - 1981

Presentazione della cucina Mantovana a Londra - Mostra 2I Tesori dei Gonzaga - 1982

Pranzo a Palazzo Ducale - Gran Gala della CRI - 1982

Corso per Gastronomi - Regione Lombardia - 1982

Presentazione della Cucina Padana - Piacenza - 1983

Festa del Fungo con concorso Gastronomico - Quistello - 1983

Presentazione alla Stampa della Cipolla d'Oro - Circolo della Stampa - Milano - 1984

Gran Gala della Croce Rossa - Palazzo Ducale di Mantova - 1984

Presentazione alla Terrazza Martini - La Cipolla d'Oro - 1985

Convegno Unione Cuochi Regione Lombardia - La Cucina del 2.000 - Fiera EXPO - 1986

Pranzo Ufficiale - Convegno Rotary a Coblenza - Germania - 1986

Gemellaggio Cucina Mantovana e Vini Piacentini - Piacenza - 1989

Rievocazione Storica di una Pranzo Gonzaghesco - Castel Goffredo - 1989

Gemellaggio Gastronomico - Vienna - Mantova - 1990

Corso di cucina per Operatori dell'Agriturismo - Parco Naturale del Mincio - Mantova

 

Pranzo Storico in costume per il Ministro del Turismo - Carlo Tognoli - in occasione dell'incontro con tutti i ministri del Turismo della Comunitą Europea - Castello di Belgioioso - Pavia - 1990

Corso per Ristoratori - CFP. ELFAP. Castiglione d/Stiviere - 1990

Corso per Cuochi - Fondo Sociale Europeo - Arco di Trento - 10 anni

Corso di cucina per casalinghe - CFP. ELFAP. - Castiglione d/Stiviere - MN

Corso di cucina per la COOP.

Corso di Cucina per la Pro Loco di Quistello

Corso di Cucina per Addetti alla Ristorazione Collettiva - Gazzoldo Ippoliti - due edizioni

Gemellaggio Cucina Mantovana e Vini Piemontesi - Casale Monferrato - 1984

Spettacolo Gastronomico - Convegno Nazionale dei Farmacisti - Sanitą Neve - Folgaria - 1985

Pranzo Mantovano - Convegno "Sanitą Neve " - Folgaria - 1986

Convegno regionale - Fast Food - I Cuochi ripropongono lo stile italiano - Bergamo - 1986

Pranzi ufficiali - Mostra Internazionale di Giulio Romano - Vienna - 1989

Pranzo Ufficiale per la Regione Lombardia - Alta Savoia - 1989

Scopri Gusta Mangia e Bevi - Amministrazione Provinciale di Mantova - 1989

Presentazione alla Stampa Estera a Roma della Cucina mantovana - Mostra di Wiligelmo e Matilde - 1989

iideatore e Fondatore del Sodalizio "Vera Cucina Mantovana"

Una Tappa Gastronomica per un Quadro - Manifestazione di 12 Ristoranti Mantovani

Gemellaggio Gastronomico - Italia/Cecoslovacchia - Podebrady - 15 giorni

Presentazione della Cucina ceca in Italia

Apertura della Mostra a Palazzo Te - Wiligelmo e Matilde

Rinfresco - Conferenza Stampa a Milano per la Presentazione dei Giochi Senza Frontiere - 1991

Concorso Gastronomico 2La Cipolla d'Oro" 4 edizioni

Corso d'aggiornamento per Cuochi Professionisti - 5 edizioni - Mantova

Pranzi Ufficiali a Madrid - Manifestazione Spettacolo "Giochi Senza Frontiere" - 1991

Premio Gastronomico "Bartolomeo Stefani - Gara per Giovani Cuochi - 1991

Trofeo Gastronomico "Franco Carrą" 1991 / 92 / 93 / 94

Ideatore e Fondatore dell'Albo Professionale dei "Maestri di Cucina" 98

Ideatore e Fondatore "Istituto Ambasciate & Ambasciatori della Cucina Italiana" 98

Cucina di Principi e di Popoli - Castello di Bellinzona dal 3 al 14 marzo 1999

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